המטבח של כרמית ואייל
מטבח כפרי במודיעין

01
מה היה לנו במטבח?

02
תכנית המטבח:

הדיירים רכשו דירה וגילו מהר שהמטבח הקיים לא עונה על הצרכים שלהם ומחייב לבצע החלפה כוללת. מעבר לסגנון שלא היה לטעמם, למטבח היו חסרים המון מקומות אחסון. משטח העבודה כמעט ולא היה קיים, והוצבו שתי פינות ישיבה בתוך החלל, עניין  מיותר שהקטין את השטח הזמין לארונות. הצעד הראשון בתכנון היה לבטל את פינות הישיבה. מבנה הדירה הוא כזה שהסלון צמוד למטבח ופינת הישיבה הרשמית של הבית היא זו שחוצצת בניהם. בנוסף, הוחלט שפינה זו תשמש גם כפינת האוכל כך שנוכל להרוויח יותר שטח בתוך המטבח.

בשטח שהתפנה הוספנו ארונות, זה הגדיל את מקום האחסון והאריך את משטח השיש. כך, התאפשר לנו להרחיק את הכיריים מהכיור וליצור משטח עבודה גדול (כידוע, כדאי שמשטח העבודה המרכזי במטבח יהיה בין הכיור לכיריים).  

03
אזורי האחסון במטבח:

כאשר ניגשנו לטפל בשאר אזורי האחסנה גילינו שהתנור לא בשימוש תדיר ומרבית העבודה מתבצעת על הכיריים. לכן, הצבנו את התנור מתחת לכיריים ( אם משתמשים הרבה בתנור רצוי להציב אותו בגובה שלא יצריך להתכופף בכל פעם שניגשים אליו). העברת התנור אפשרה לנו לבטל את יחידות הבילדאין שנמצאת בדרך כלל ליד המקרר ולהחליף אותן בארון מזווה גבוה עם 5 מגירות אחסנה. בצורה כזו פתרנו בצורה אופטימלית את כל אחסנת המזון במטבח. נשאר לנו יותר מקום לכלי הגשה ומוצרים חשמליים. כך,  התאפשר לנו לפנות את הבלגן מעל משטח השיש ולתת תחושה שהמטבח תמיד מסודר .

 

04
ומה עם הפינות:

את הפינות במטבח החלטנו לנצל. למרות שבדרך כלל אנחנו לא ממליצים על פתרון זה (פה תמצאו את כל הכלים לבחירת פינה) הצורך של הלקוחות הכתיב יותר מקום אחסנה גם אם במחיר נגישות קשה יותר. באחת הפינות מותקן מדף קבוע אשר מאפשר 100% אחסנה ביחידה. בפינה השנייה מותקן מנגנון מג'יק קורנר שנותן קצת פחות אחסון ממדף, אך עדיין מאפשר גישה נוחה לתוך היחידה.

 

05
החלק העליון במטבח:

לחלק העליון של המטבח נבחרה יחידת קלאפה אחת רחבה אשר דומה לסט המגירות התחתון בחלק זה של המטבח. על הקיר השני הוצבה יחידה פתוחה עם פרטי הום סטיילנג. זה אפשר לא לחסום את החלונות כאשר מתבוננים בהם מהסלון.

 

06
תאורה טבעית דומיננטית:

לאחר הרבה חשיבה והתלבטויות הוחלט שלא לתת להציב מנורות תלויות בחלל ונבחרה תאורה צמודת תקרה. השיקולים העיקריים היו מיקום החלונות אשר שוטפים את המטבח באור טבעי במהלך כל שעות היום ומצד השני הרצון לשמור על חלל פתוח ומרווח מבלי ליצור הפרעה ויזואלית.

07
דלתות בסגנון כפרי:

הדלתות היו צריכות לספק אופי נוסף למטבח ונבחרה דלת עם פאזה מורכבת אשר יוצרת תחושת עומק, הסגנון אופייני מאוד למטבחים הכפריים. כרמית ואייל ביקשו מטבח בהיר מאוד אבל בעקבות ריבוי התאורה הטבעית שהיא לבנה באופייה היינו צריכים להכניס קצת צבע בדלתות כדי שהמטבח לא יראה חיוור. נבחר צבע עם בסיס לבן עם גוון מעט חום  שיעזור להימנע מבעיה זו.

08
חיפוי קיר :

הוקדשה הרבה חשיבה בבחירת השילוב הנכון למטבח כיוון שלא רצינו ליצור מימד צבע נוסף. הבחירה הנכונה הייתה שילוב בין צבע השיש לבין גוון הארונות, האריחים שנבחרו דומים מאוד בצבעם לדלתות המטבח והרובה (חומר המילוי בין האריחים) אשר בדרך כלל מגיעה בצבע לבן עברו גיוון שיתאים למשטח השיש.

 

09
ככה זה היה נראה לפני: